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Estamos en busca de una persona con experiencia liderando equipos y que posea habilidades administrativas, para asumir el cargo de Subadministrador/a de Bar y Cafetería para reconocido y exclusivo Club Privado Social y Deportivo ubicado en la comuna de Vitacura, Reg. Metropolitana. Además, se valoran personas que posean excelentes habilidades comunicacionales y con capacidad de resolver reclamos o situaciones complejas con calma y eficiencia, incluso bajo presión. Algunas de sus funciones serán: - Coordinar y supervisar la apertura y cierre diario de la cafetería. - Organizar y controlar el flujo de trabajo durante los turnos. - Controlar la calidad y presentación de alimentos y bebidas. - Supervisar y apoyar al equipo: baristas, ayudantes, garzones. - Asignar funciones y coordinar turnos de trabajo. - Proponer mejoras. - Gestionar inventario y proveedores. - Controlar stock de insumos y condiciones de almacenamiento. - Controlar costos. - Atender a los socios asegurando una experiencia grata. - Supervisar los tiempos de atención y nivel de satisfacción. - Velar por el cumplimiento de las normas sanitarias (resolución sanitaria, manipulación de alimentos, limpieza). - Supervisar el correcto uso del uniforme y medidas de higiene del personal. Liderarás un equipo de 25 personas aprox. La Cafetería-Bar tiene una capacidad para 280 personas. Jornada laboral: turnos AM - PM. Renta líquida: $900.000 + bono $100.000