Buscamos a personas proactivas, creativas y orientadas al detalle para asumir el cargo de Maestro/a Pastelero/a para reconocido Hotel Lago Grey ubicado en Parque Nacional Torres del Paine. Se valora a candidatos/as con experiencia en hoteles, restaurantes o centros turísticos, capaces de desenvolverse eficientemente en entornos dinámicos y de alta demanda, y con interés por desarrollar productos que destaquen la identidad local y los ingredientes de temporada. Algunas de sus funciones serán: - Planificar, elaborar y presentar productos de pastelería, panadería y repostería. - Diseñar y renovar preparaciones de acuerdo con la temporada y los estándares del hotel. - Supervisar la calidad, presentación y conservación de los productos. - Controlar insumos, mermas e inventarios del área. - Mantener el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad. - Coordinar y apoyar al equipo de cocina cuando sea necesario. - Velar por el correcto funcionamiento y limpieza de equipos e instalaciones. Jornada laboral: rol 12x6 (12 días de trabajo, 6 días de descanso).

• Oportunidad de integrarse a uno de los hoteles más reconocidos de la Patagonia, con un excelente ambiente de trabajo.
• Alojamiento y alimentación.
• Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.

• Formación en Gastronomía, Pastelería o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años como Maestro/a Pastelero/a o en un cargo similar.
• Conocimientos en técnicas de pastelería, panadería y chocolatería.
• Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar durante la temporada en Parque Nacional Torres del Paine.