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Empresa de servicios ubicada en Puerto Natales busca incorporar un/a Jefe/a de Servicio de Alimentación para liderar su operación de alimentación interna. Buscamos una persona con experiencia en alimentación colectiva, liderazgo y capacidad de organización, que coordine al equipo y participe activamente en la elaboración de las preparaciones, asegurando un servicio oportuno, de calidad y con adecuados estándares de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de sus funciones serán: - Planificar menús según la cantidad de comensales, los recursos disponibles y las necesidades alimentarias. - Controlar la disponibilidad de productos y anticipar los requerimientos de abastecimiento. - Asegurar el correcto manejo de los alimentos durante su recepción, almacenamiento, preparación y servicio. - Administrar eficientemente los insumos y contribuir a la reducción de mermas.