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Talentos del Turismo está en búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía y la hospitalidad para asumir el cargo de Cocinero/a en The Singular Patagonia, ubicado en Puerto Natales, XII región. Su principal objetivo será contribuir a una propuesta gastronómica de calidad, de acuerdo con los estándares de The Singular y The Leading Hotels of the World. Algunas de sus funciones serán: - Preparar y elaborar platos de acuerdo con las recetas, fichas técnicas y estándares del hotel. - Organizar y ejecutar la mise en place de la partida asignada. - Asegurar la calidad, presentación y temperatura de las preparaciones durante el servicio. - Almacenar, rotular y mantener una correcta rotación de los alimentos. - Apoyar en el control de insumos y la reducción de mermas. - Mantener la limpieza y el orden de su estación, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Jornada laboral: 42 horas semanales, bajo sistema de turnos, en modalidad 5x2 (5 días de trabajo, 2 días de descanso).